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Les aliments : guide pratique pour constater les falsifications des farines fécules, cafés, chocolats, thés, épices, aromates, etc.

Auteur : Vogl, A.
  • Maison d'édition : J. Rothschild
  • Lieu d'édition : Paris
Date de publication : 1876
  • Cote : 51
  • Provenance 1 : Les Amis de l'Ecole

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